Kombucha - Tuyệt Đỉnh Thức Uống Lên Men

Kombucha - Tuyệt Đỉnh Thức Uống Lên Men - cuốn sách nấu ăn giúp bạn biết tất tần tật về Kombucha, dù bạn là người mới bắt đầu hay đã mê mẩn thứ thức uống này lâu năm. Bạn có thể tự tìm thấy tất cả các thông tin hữu ích qua từng trang sách như bộ quy tắc vàng để nuôi Scoby, tên các loại trà và loại đường hay danh sách các dụng cụ, nhiệt độ phù hợp,... Kombucha - một thức uống không chỉ phổ biến với mọi người Việt mà còn được hàng loạt sao Hollywood và người nổi tiếng như Lady Gaga, Madonna,... luôn ưu ái mang theo bên cạnh. Để miêu tả kombucha một cách đơn giản nhất thì nó là một loại trà lên men nhờ có Scoby - loại nấm men được nuôi trong nước trà (trà đen, trà xanh) và có đường. Trà kombucha còn được mệnh danh là “Trà bất tử” (ở Trung Quốc) hay “Trà trường sinh” (ở Nhật), bởi vì trong kombucha có chứa nhiều lợi khuẩn probiotics giúp hỗ trợ đường tiêu hóa, chất chống oxy hóa giúp thải độc gan, thanh lọc cơ thể và đặc biệt giúp chị em phụ nữ có vóc dáng thon gọn, làn da khỏe mạnh… Không chỉ là một thức uống ngon miệng mà hơn cả thế, Kombucha có vô cùng nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Bởi vậy mà không phải lẽ dĩ nhiên, trà kombucha lại có nhiều sức hút và nổi danh như vậy. Mùa hè năm nay, I love Cookbook xin gửi tới các quý độc giả cuốn sách “Kombucha - Tuyệt đỉnh thức uống lên men" . Cuốn sách giúp bạn biết tất tần tật về Kombucha, dù bạn là người mới bắt đầu hay đã mê mẩn thứ thức uống này lâu năm. Bạn có thể tự tìm thấy tất cả các thông tin hữu ích qua từng trang sách như bộ quy tắc vàng để nuôi Scoby, tên các loại trà và loại đường hay danh sách các dụng cụ, nhiệt độ phù hợp,... Mọi thứ sẽ dần trở nên đơn giản hơn với Kombucha- Tuyệt đỉnh thức uống lên men- một kho tàng những bí quyết, phương pháp ủ trà đơn giản đến nâng cao hơn, và cả những cách thức thú vị giúp bạn tự sáng tạo hương vị kombucha độc đáo cho riêng mình. “Kombucha - Tuyệt đỉnh thức uống lên men" - Hơn cả một cuốn sách, cẩm nang sức khỏe nuôi dưỡng sức trẻ cho tất cả mọi người! KOMBUCHA PHÙ HỢP VỚI NHỮNG AI? Cho dù bạn tuân theo chế độ ăn kiêng nào - ăn đồ sống, ăn chay, thuần chay, Paleo, thực phẩm tươi tự nhiên, chế độ ăn theo kiểu Do Thái (kosher) hay thậm chí là chế độ ăn uống tiêu chuẩn của Hoa Kỳ (SAD) - kombucha có thể là một thực phẩm bổ sung lành mạnh. Bất cứ ai cũng có thể thêm kombucha vào chế độ ăn uống của mình nếu họ muốn và sẽ nhận được lợi ích. Điều này khiến kombucha trở thành một điểm khởi đầu hoàn hảo cho những ai muốn thêm lợi khuẩn và các loại men có lợi vào cơ thể của mình. ~ Kombucha phù hợp với tất cả mọi chế độ ăn kiêng Những chế độ ăn uống sai lầm và căn bệnh căng thẳng mạn tính là nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh hiện đại. Chế độ ăn và sự căng thẳng có thể gây ra sự mất cân bằng và suy thoái sinh lý trong cơ thể, đặc biệt là trong hệ miễn dịch. Là một loại thuốc bổ có tính thích nghi, kombucha chứa các yếu tố hỗ trợ dinh dưỡng và tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời giúp loại bỏ các tạp chất khỏi máu và nội tạng. Thông tin về tác giả cuốn sách Kombucha - Tuyệt Đỉnh Thức Uống Lên Men: Hannah Crum và Alex LaGory là đồng tác giả của cuốn sách Kombucha - Tuyệt đỉnh thức uống lên men. Họ đã cùng nhau tạo ra Kombucha Kamp để cung cấp thông tin, dụng cụ và những lời khuyên chất lượng nhất về cách ủ trà kombucha. Được biết đến với danh hiệu "Người mẹ Kombucha", Hannah Crum thường thuyết giảng về kombucha tại các sự kiện tiêu dùng. Trong khi đó, Alex LaGory làm cố vấn cho những người ủ trà tại nhà cũng như những thương hiệu kombucha thương mại ở Kombucha Kamp.